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お知らせ・イベント情報
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レッスン・イベントカレンダー
concept
安心安全なスイーツへの想い
アレルギーや宗教上の理由で食に制限のある方にも、
ない方にも「安全で」「美味しくて」「可愛い」スイーツを届けたい!
アレルギーの子供をもつ元看護師が講師となり、
講師がとことんこだわった白砂糖不使用の北海道産白あんを
お花の形に絞って作る
”あんフラワー教室”です。
service
サービス
アレルギーっ子も安心安全に食べられる可愛らしいスイーツ・おはぎの販売と
レッスンを開催しております。
当店のスイーツは卵・乳製品・小麦粉・白砂糖は使用していません。
アレルギーのある方や食に制限のある方、
ビーガンの方におススメです!
lesson
レッスン・認定講師講座
趣味や習い事ととして、講師として教室を開きたい方、
商品を販売したい方まで対応した講座をご用意しています。
まずは体験レッスンをご予約下さい。

あんフラワー 体験レッスン

手まりおはぎレッスン
(オンライン可能)

あんフラワー基礎コース
【全3回】レッスン

羽村おはぎレッスン

JSAあんフラワー&アンクラフト
認定講師講座

ドギーデコスイーツ
認定講師講座
ordermade sweets
オーダーメイドスイーツ
アレルギーっ子も安心安全に食べられる可愛らしいスイーツを
オーダーメイドで販売しております。
アレルギーのある方へのプレゼントに!
お子様のバースデーケーキとして、
ビーガンの方へのプレゼントなどに是非ご利用ください。

羽村おはぎ

わっぱおはぎ

ボックスケーキ
Allergy-friendly Anko
アレルギー対応あんこの販売

自社オリジナルで製造した
北海道産手亡豆を使用した白あんを使用し、無添加、無漂白のヴィーガン対応
白砂糖を使用せず北海道産てんさい糖(ビートグラニュー糖)を使用。
甘さ控えめの体に優しい白あんです。
アレルギー対応スイーツやヴィーガンスイーツなどのお店や作家様にご利用いただいております。




お客様の声
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50代女性(趣味として参加)
「お花が好きで和菓子も大好きなので、アンフラワースイーツのレッスンに参加してみました。お花を作る繊細な作業がとても楽しく、作品が完成したときの達成感は格別です。今では月1回の楽しみとして続けています。出来上がったスイーツを友人にプレゼントすると、いつも驚かれて嬉しいです!」 -
40代女性(お子様の食品アレルギー対応)
「息子が卵や乳製品のアレルギーがあり、誕生日ケーキを用意するのが毎年悩みの種でした。そんな中、アンフラワースイーツのレッスンを知り、参加することに。国産素材で安心して食べられる上に、見た目も美しいケーキを作れるなんて感激です!息子の笑顔を見ると、通って本当によかったと思います。」 -
30代女性(カフェ経営者)
「自分のカフェでビーガンやアレルギー対応のメニューを取り入れたくて、アンフラワースイーツを学び始めました。手間はかかりますが、その分お客様から喜びの声をいただけるのでやりがいがあります。特に子供のバースデーケーキとして注文されることが多く、カフェの新たな魅力になっています!」 -
40代女性(ビーガン向けのお菓子を製造・販売)
「ビーガン向けのお菓子を作っている中で、シルレリさんのあんこと出会い、商品に取り入れています。無添加で安心安全なだけでなく、甘さがちょうど良いので、スイーツ全体のバランスが絶妙に仕上がります。お客様から『今まで食べたあんこの中で一番美味しい』と言われることも多く、リピーターが増えています!」 -
30代女性(食品アレルギーの男の子へのプレゼント)
「友人の3歳の息子さんが食品アレルギーを持っていると聞き、誕生日に何か特別なプレゼントを贈りたいと思いました。そこでシルレリさんにオーダーメイドのアンフラワースイーツを依頼。卵や乳製品を使わないケーキなのに、見た目も華やかでとても美しく、味も美味しいと評判でした。ケーキを前にした男の子の笑顔が忘れられません。本当にお願いして良かったです!」