白餡手亡豆の産地変更のお知らせ

いつもシルレリの白餡【びぃーがあん®】をご愛用いただき、ありがとうございます。

このたび、白餡に使用している「手亡豆」につきまして、大切なお知らせがございます。

今年入荷した北海道産手亡豆は、天候等の影響により、色味や風味の面で、私たちが大切にしている品質に満たない状況でした。

また、原材料価格も大きく高騰しております。そのため、品質を最優先に考え、色・味・仕上がりともに安定した品質が確認できた カナダ産手亡豆 を、今後しばらく使用していくことにいたしました。

なお、原材料の産地は変更となりますが、白餡のやさしい甘さや使いやすさ、仕上がりの美しさなど、これまで大切にしてきた品質に変わりはございません。これからも、安心してお使いいただける原材料を選び、丁寧なものづくりを続けてまいります。

ご不明な点がございましたら、DM等でお気軽にお問い合わせください。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

🌸2026年1月14日以降発送分より白餡が変更となります。